白冠儒｜痞客邦

近期立委吳秉叡接受媒體採訪時表示，希望把現有中職4隊併為2隊，這兩隊再分別參加日本職棒兩個聯盟，然後有客隊跟主隊跨國比賽，這樣絕對可以拉高觀眾人數，票價也可再拉高好幾倍；消息一出，引發球迷熱議。吳秉叡這個構想，正好與一年前總統蔡英文提出的「職棒應增為6隊」相抵觸，也與這幾年中華職棒大聯盟高喊「目標增加第5、6隊」大相逕庭，吳立委到底在想什麼？葫蘆裡賣什麼藥？這就好比中國棒球聯賽把幾支球隊縮減成兩隊，併入中職，這樣我們就有6隊了，台灣棒球的熱度，也可望拉抬中國棒球發展，中國棒球就有很多人看了，票價也可再調漲好幾倍，似是而非的論調是一樣的。因為各種主客觀因素，日本職棒也百分之百不可能納入中職兩隊打例行賽。中職、日職、韓職雖然交流頻繁，但因為各種制度與觀念差異過大，連每次要辦亞職大賽都是困難重重，更別說是要合併聯盟。圖／中華職棒聯盟提供分享 facebook 不過，如果我們吳秉叡說話的邏輯反推回去，並把他的專訪內容看完，仔細深思，或許有更明確的輪廓。對於中職縮減兩隊參加日職，吳秉叡在受訪是這樣說的，「因為民族主義發酵，觀眾一定會很熱衷，最能夠團結台灣人心的就是棒球，如果東京球隊飛到台北比賽，大家都會去為台北的球隊加油，如果每一場觀眾可以到一、兩萬人，那現在門票才200塊，如果能夠拉到外野500元，內野1000、2000元，就可以用更高的薪水請好外籍球員，優秀本土球員也可以留在台灣，球員的薪水拉高，就比較不會有打假球的狀況出現。」另外，吳秉叡受訪時也透露，邱義仁(現任台灣日本關係協會會長)在聽完他的構想後，也說兩人想法很接近，但首先是要解決協會的問題，因為現在棒協有自己的意見，職棒也有自己的意見，需要再整合。吳秉叡談話有幾個值得討論的地方，首先，「因為民族主義發酵，觀眾一定會很熱衷」，這其實已點出棒球運動根本還沒有完全走入國人生活當中，「Baseball is life」在台灣只是一句口號，很多人只看棒球國際賽，根本不會走進球場看中職球賽，棒球從來就不是國球，贏球才是國球。民進黨立委吳秉叡(左)拋出中職減隊與日職合併議題，引起球迷熱論。聯合報系資料照分享 facebook 所以，你可以看到U12世界盃少棒賽冠軍戰中華對美國，球迷擠爆台南球場，世大運棒球中華3場預賽全滿，即使對法國和捷克仍一票難求，2013年經典賽中華隊3場預賽全爆滿，單場都超過2萬人，第3場對南韓甚至超賣2、3000張門票；反觀今年在南韓所舉辦的經典賽，在僅能容納17000人左右的高尺巨蛋，地主南韓3場比賽全部都沒滿，而且還有很多空位。然而，今年韓國職棒平均每場觀眾人數超過11000人，絲毫不受連兩屆經典賽在預賽就被淘汰的影響，經過多年認真經營，韓職已逐漸走入韓國人的生活當中，愈來愈多人口參與棒球運動，政府大力支持棒球運動，並投入大量資源，他們早已學會看淡國際賽成績，因為韓國人清楚認知，職棒是一國棒球發展的根本，唯有職棒搞好了，基層棒球才會好，整體棒球實力才會強盛。如果中職比賽每一場都像世大運中華隊對南韓之戰這麼人山人海，哪裏還需要考慮跟日職合併？記者蘇健忠／攝影分享 facebook 而中華職棒今年平均每場觀眾人數5562人，僅韓職的一半，台灣球迷對國際賽的熱情，遠超過中職球賽，少棒國際賽湧入1萬多人滿場球迷，看在國外球迷眼中是很不可思議的景象，熱門程度甚至超越職棒比賽，但台灣大型高中和大學聯賽、盃賽，看台球迷卻寥寥可數，根本就不能跟日本、韓國相比。一位曾經在日本高中打球留學的台灣球員曾說過，台灣職棒一級比賽球場，包括新莊、桃園、洲際、澄清湖球場，紅土、草地狀況和場地平整度，還不如一般日本高中球隊的練習場地；這話聽起來雖然刺耳，卻是血淋淋的事實。台灣棒球所獲得的資源和政府投入的力量是那麼少，國手背負國人期待征戰國際賽，責任又是那麼重，在起跑基準點我們已經遠落後給日本和韓國，但國家隊又被期待一定要贏，只要輸球或過程中出現失誤瑕疵就被罵得臭頭。別忘了，在2003年亞錦賽「又是高志綱」贏了韓國之後，接下來一級國際賽事中華對日韓戰績是淒慘的1勝17敗，只在2006年杜哈亞運擊敗韓國，就整體實力而言，台灣確實是亞洲第三強，而且遠落後於日、韓，這是不爭的事實，這都是長期灌溉、耕耘的多與寡，所種出來的結果。而且，台灣從來就不應該爭辦這麼多國際比賽，這幾年大大小小各層級國際賽，球迷都希望在台灣能贏日韓，這也反映出我們在頂級國際賽成績和職棒發展規模都遠不如日韓，只能將想贏球的情感投射在比較不重要的國際賽，這是不太正常的現象，搞好職棒才是治本治標的做法。台灣舉辦了太多不重要的國際棒球賽事，讓太多球迷沉醉在贏球即國球的歡樂氛圍之中。聯合報系資料照片分享 facebook 其次，吳秉叡點出中職球員薪資還是普遍偏低，無法吸引好的洋將來台，整體實力要再提升其實很有限，若球員的薪水拉高，就比較不會有打假球的狀況出現等問題；其實這都明確點出現在中職發展困境。換句話說，如果更多球迷走進球場看中職比賽，而不是國際賽才湧現大量一日球迷，中職平均每場觀眾人數變多了，職棒熱度更加溫，電視轉播權利金、票房、周邊收益也會相對提升，球團才有本錢給球員更好的薪資待遇，才能花更多錢找更好的洋將，也才會有大企業想組第5、6隊，前提是，一日球迷必須化為實際進場的中職球迷，顯然還有很長一段路要走。再者，經過長期對抗，目前中職和棒協仍處於對立面，問題始終無解，且中職會長吳志揚這幾年已經多次喊話目標第5、6隊，但始終只聞樓梯響，不見人下樓。如果現在夠多球迷進場看球，讓中職有本錢和市場養6支球隊，職棒環境變得更好，至少慢慢追近韓職，中職聯盟每年願意花很多錢回饋業餘棒球，逐步將棒協邊緣化，並試著教育球迷，國際賽只是短期特效藥，真正的根基在自己國內的職棒；只要中職夠強，我想，今天就不會出現吳秉叡說出「中職4隊併2隊參加日職兩聯盟」的奇怪言論了。

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我國跨欄好手陳傑今天在世大運男子400公尺跨欄準決賽，跑出49秒37的個人本季最佳成績，以分組第2名順利挺進明天的決賽。記者余承翰／攝影分享 facebook 我國「跨欄王子」陳傑今天在世大運男子400公尺跨欄準決賽，跑出49秒37的個人本季最佳成績，並以分組第2名順利挺進明天的決賽。上個月亞洲田徑錦標賽奪得男子400公尺跨欄銀牌的陳傑，在世大運男子400公尺跨欄預賽跑出總成績1名的49秒82佳績，同時也是預賽唯一跑進50秒內的選手。今天的準決賽被分在第3組的他，最終再度跑出50秒內的49秒37，在分組中僅次於多明尼加桑多斯（Juander Santos）的49秒31，順利取得明天晚間決賽門票，而我國另外一名出賽的跨欄好手余嘉軒，則是跑出52秒43的分組第7名成績、無緣晉級?

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iPhone 8系列新機今天上午8時在全台燦坤83家Apple Shop開賣，至上午10時為止，開賣2小時銷售破千台；熱銷顏色方面，有高達7成的消費者選擇金色。iPhone 8系列新機今天開賣，燦坤表示有高達7成的消費者選擇金色。聯合報記者楊萬雲／攝影分享 facebook 德誼數位於全台41個門市開賣，另提供VIP專屬尊榮領機服務。根據蘋果授權經銷商燦坤銷售數據統計，目前iPhone 8銷售量占6成，256GB銷售量也略多於64GB，顯見iPhone 8系列首度支援的4K 60fps錄影規格，將大幅帶動iPhone大容量的需求。燦坤透露，30多歲的池先生於21日晚上11時在燦坤豐原旗艦店排隊，成為全台燦坤首位購買iPhone 8的排隊消費者。已經連續3年到燦坤豐原旗艦店排隊購買iPhone的池先生，這次是為了要給老婆驚喜作為禮物，分別購買是金色及銀色的iPhone 8 Plus 256GB。根據燦坤近一年的觀察，隨著每年推陳出新的iPhone上市，連同帶動周邊配件熱銷，其中以Lightning傳輸線、防摔殼、保護貼為熱銷周邊配件前三名，三種合計銷售占比破5成。另一家蘋果授權經銷商德誼數位今天於全台41個門市正式開賣iPhone 8系列新機，於台北微風信義、台中大魯閣新時代、高雄漢神巨蛋購物廣場北中南三大人氣百貨，提供各100名VIP專屬尊榮領機服務。德誼數位總經理杜偉昱表示，Apple提供經銷商絕佳的供貨後援，今年iPhone 8各式機款德誼取得供貨量皆相當充裕，加上iPhone 7降價及11月的iPhone X，今年第4季將會有拉出三種價格帶的iPhone提供消費者選擇，買氣非常看好。杜偉昱說，值得一提的是，由於iPhone全新的設計與功能，將同步帶動周邊的搭購需求，尤其是無線充電盤、無線耳機、保護殼及人損保固。德誼數位日前開放消費者預約，同步進行iPhone新機大調查，當中發現果粉忠誠度依舊強大，預約單中超過85%來自原有iPhone使用者，68%消費者手機使用週期為1到2年，顯示年度果粉換機市場力道依然強勁。此外，德誼數位所有預約客戶中，近6成消費者選擇金色，顯示台灣iPhone 8依然以金色為市場主流。德誼數位也發現，預約iPhone 8的民眾中高達37%擁有Mac商品，預約iPhone X民眾擁有MacBook比例為45%，顯示預約iPhone新機客戶中，具有相當高的比例為死忠果粉。

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圖擷自Shutterstock 分享 facebook 今天來認識RAM&ROM兄弟與手機螢幕大廠吧！你知道多高的解析度能看清楚臉上的毛孔？多少毫安時才算是大電池嗎？手機零件&規格特刊通通告訴你！手機零件特刊已經介紹過手機CPU相關小知識和雙鏡頭＆喇叭文啦，綿綿今天要和大家分享更多的小知識唷～如果你希望擁有一隻可以存三萬張照片影片和同時開二十個APP，順便窩在棉被裡追劇三天三夜不停歇，或想看見球員們晶瑩剔透的涔涔汗水以及明星臉上痘痘皺紋（壞心）的手機，那麼你會需要以下這些資訊！RAM&ROM是什麼？若要說明手機規格首先必須派出蜜柑的手機規格影片（就決定是妳了！）綿綿來為獺友們整理重點兼延伸說明，以腦袋來比喻手機君的話：RAM：類似聰明度，大腦一心多用的能力（手機能同時運作幾個App）ROM：類似腦容量，大腦能夠塞進多少東西（相片影片音樂App等）圖擷自ScienceABC 分享 facebook RAM是記憶體，RAM越大的手機能夠同時順暢地運行更多App，而它的另一個特性是它所記憶的東西一但關機會刪除歸零，這也是為什麼重新開機後App基本上都不再是上一次使用的狀態。同時使用多個App，並且只要你不關機，點任意App通常都會是上次使用的介面分享 facebook ROM可以稱之為容量或者是儲存空間，ROM的大小決定手機能塞多少的東西，一般常說的64GB、128GB指的都是ROM。分享 facebook 而RAM和ROM在手機上如何實際運作，可以用"衣服收納"來比喻：將洗好的衣服在床上一件一件折好再放進衣櫥裡，床就是"RAM"、衣櫥就是"ROM"，床只是個暫時處理資料的地方，越大越好摺衣服；但衣服折完之後是要收進衣櫥裡的，而床跟衣櫥的大小還有手機處理器都會影響處理效率~RAM從1、2、3、4、6目前發展到8GB，譬如前陣子發表的ZenFoneAR，因為要跑動AR應用程式，需要動用到8GB RAM！蘋果手機通常RAM較小，例如iPhone7僅僅2GB RAM；而安卓手機目前主流RAM數為4GB，其實這樣子就能夠應對日常使用嘍。ROM從16、32、64、128到目前最大內建256GB，目前主流ROM為64GB起跳，大部分的Android手機可以透過記憶卡(microSD)擴充容量，最大到2TB！(綿綿自己的16 GB ROM手機用起來真的好痛苦(┛`д′)┛森77）。全球首款的8 GB RAM手機ASUS ZenFone AR 分享 facebook 螢幕怎麼看？螢幕是目前智慧型手機中你最該關心的部份之一了，我們每天操作手機都必須透過那一方小小的螢幕，滑順感如何？亮度如何？它的規格不僅僅決定了追劇看影片的痛快程度，更是挑選手機時必須好好思考一番的重點哪~~~首先，螢幕吋數是以螢幕對角線長度來決定，通常5吋以上會稱之為大螢幕手機，8吋以上就能被歸類為可以講電話的平板嘍。圖擷自Care iPhone 分享 facebook 螢幕解析度從低到高則是HD、Full HD、2K、4K，目前最主流的螢幕解析度是Full HD，可以看清楚臉上的痘痘；而2K是Full HD兩倍的細膩程度，4K則是Full HD四倍的細膩程度，誇張一點來說，連毛細孔乾不乾淨都看得到唷！但即使是螢幕解析度相同的手機，螢幕畫面看起來還是會有不一樣的感覺，那是因為各家手機廠牌的色溫色調和螢幕尺寸材質都會影響畫面的呈現的關係。(詩伊補充：手機螢幕還可以看亮度(nits)，目前最高亮度可以超過600nits，譬如ZenFone 4就是具備600nits的手機，至於iPhone 7的螢幕亮度官方是給出625nits，但詩伊有看到國外部落客開啟自動調整亮度後發現iPhone 7可以達到700nits?!)。圖擷自Digital Trends 分享 facebook 最後是螢幕玻璃的材質，抗摔防刮的承受度就看這個了（握拳）！每年推出新iPhone總會有各路人馬紛紛展開手機毀滅大賽，綿綿也很喜歡看他們這麼歡喜地浪費錢～(喂!)。目前的手機螢幕材質通常是藍寶石或者是康寧大猩猩玻璃（Gorilla Glass），康寧大猩猩最新的第五代玻璃在一米六的高度跌落完好率為80%（感覺還是很可怕>(詩伊補充：除此之外，Motorola自家也有研發防碎裂螢幕，並且放在最近推出的Moto Z2 Force上，不過聽說似乎只有防止碎裂，並沒有防止刮傷(？))。最後綿綿還是要提醒大家：不論你的螢幕多堅強，從高處摔落及碰到硬度較高的東西，螢幕就是會摔壞刮傷，要好好愛惜，綿綿就是每支手機都會摔傷螢幕的不良示範，看我之前iPhone送Apple store修的體驗文就知道了（欲哭無淚）。圖擷自SlideShare 分享 facebook 電池怎麼看勒？隨著手機性能和手機成癮的日漸提升，電池續航力和省電功能越來越重要，但無論如何擁有一顆大電池也是一個重要的前提；目前來說，4000毫安時(mAh)以上的手機會被稱為大電池手機，但能夠使用多久則看個人的使用習慣而定嘍～另外，最近常有這些宣傳台詞「充電x分鐘，通話x小時」，指手機支援快充功能，讓手機能夠在短時間內充電方便消費者使用嘍!!但無論如何仍要擁有良好的使用習慣才能永保電池的健康，最簡單的第一步就是不要讓手機沒電而直接關機，20%左右就可以準備充電嘍～(詩伊補充：目前最常見的快充是Q.C.2.0，這是高通驍龍的Quick Charge簡寫，目前已經發展到4.0啦！不只會應用在手機，行動電源如ZenPower系列也會有這樣的快充標誌喔，當然快充也不只高通驍龍一家獨霸啦，譬如Motorola就有自家研發的TuboPower快充、OPPO有VOOC閃充，但因為快充可能會讓電池提早衰老，因此Sony也有採用Qnovo智慧充電技術(如Sony Xperia XZ Premium)，試圖延長電池壽命~)。圖擷自T3 分享 facebook 獺友們有手機沒電恐慌症嗎？我很喜歡用手機看影片再順便回回訊息玩玩遊戲，而每當手機電量只剩下20%時綿綿就會開始緊張並且四處找插座，我其實覺得自己這樣還滿病態的，畢竟三年前我看見朋友帶行動電源出門我還會敦敦教誨對方不要一直玩手機不就好了？沒想到…..我現在是個徹頭徹尾的網癮少女唉～（仰天長歎）。《原文刊登於合作媒體電獺少女，聯合新聞網獲授權轉載。》

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Oct 03 Tue 2017 15:27
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場地協力／台北福華大飯店執行團隊／記者羅建怡、沈佩臻、陳睿中、魏妤庭暌違多年，聯合報今年再度舉辦中秋月餅評比，除了請來趙敏夙、蔣艷蓉、杜佳穎3位專家評分，同時更結合Facebook粉絲團《udn走跳世界》的「超認真試吃」系列精神，預先在粉絲團上進行「素人試吃評比募集」，抽出10位網友一起完成這項活動。本次邀請北中南共16家飯店推出各1款代表月餅禮盒，同場加映4家老店業者經典月餅禮盒，由13位評審根據外皮、內餡、整體美味、經典度、創意度及禮盒外觀吸睛度進行評分。綜合專家、素人各項評分，飯店組由台北萬豪廣式月餅、台北晶華創意款月餅、圓山飯店廣式月餅「映月雅致」、寒舍集團廣式月餅「璀艷?翫月」及美福飯店廣式月餅「鵲月在心」奪下總分前5名（未依名次排序），綜觀整體仍以廣式月餅壓倒性備受青睞，老店組則是美心流心奶黃月餅表現最佳。專家認為，相較歷年，今年創意力較不足，大多回歸傳統經典。◎飯店組TOP5（未依名次排序）台北萬豪酒店廣式月餅／手工精緻月餅禮盒(XO醬蛋黃、白蓮蓉蛋黃、干邑桂圓蛋黃、柚香伯爵蛋黃)台北萬豪酒店月餅－干邑桂圓蛋黃月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 趙敏夙：蓮蓉很香，用傳統花生油炒製，皮薄餡豐。杜佳穎：皮餡比例調配剛好。網友追驢：內餡鹹鹹的、不膩口，讓人一口接一口，外觀看起來普通，但可以吃到真材實料。晶華酒店創意款月餅／娜滋特Nusstorte瑞士焦糖核桃酥(奶油原味、黑糖及薑汁餅皮，在焦糖、核桃果仁為主的餡料中，加入鳳梨餡)台北晶華酒店月餅－奶油原味月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 蔣艷蓉：鳳梨餡具有古早味，且甜味適中。趙敏夙：餅皮奶油加香草風味不錯，堅果香脆，外型用夾心餅乾方式呈現有創意。網友洪貝塔：真的是「餅」耶，（薑汁餅皮）有些微薑味滿適合微涼夜晚食用，與一般皮包餡的做法有極大差異。圓山大飯店廣式月餅／映月雅致(蓮蓉蛋黃、XO伍仁、養生黑芝麻松子、黃金香柚、福圓紅棗、奶黃椰香)台北圓山大飯店月餅－XO伍仁月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 蔣艷蓉：鹹味層次豐富，蓮蓉口感綿密。杜佳穎：芝麻口味非常好，表皮很軟，整體美味度佳，甜度降低會更好。趙敏夙：福圓款用料足，但建議桂圓切得碎一點比較順口。XO伍仁炒餡香。網友追驢：酸甜口感給人清爽感、不膩口，較有特色。寒舍集團廣式月餅／璀艷翫月月餅禮盒(XO蛋黃、棗泥核桃、抹茶甘栗、奶黃咖哩、柚香梅凍、秘製古香)寒舍集團廣式月餅／璀艷翫月月餅禮盒。圖／摘自寒舍集團提供分享 facebook 趙敏夙：棗泥配乳酪意外合拍，梅果凍內餡也有創意平衡甜度。蔣艷蓉：甜度適中，內餡變化多，口感細緻。杜佳穎：皮太乾，鹹口味好吃。網友追驢：咖哩口味香濃，口感皆很扎實。台北美福大飯店廣式月餅／鵲月在心禮盒(咖哩紅蘿蔔、XO醬雙黃滷肉、棗泥核桃蛋黃、奶黃柑橘、芝麻松子)台北美福飯店月餅－咖哩紅蘿蔔月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 杜佳穎：皮餡比例適中。趙敏夙：蛋黃選得不錯、香且Q，XO醬香味好。網友珊朵菈：咖哩很夠味、特別；芝麻香且不會太甜，好吃！台北福華大飯店酥皮月餅／桂月禮盒(香蘭腰果、芝麻松子、棗泥核桃、旺來火山豆、麴梅番茄、五穀蔓越莓)台北福華飯店月餅－五穀蔓越莓月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 蔣艷蓉：綠豆椪外皮搭配廣式月餅的內餡，具創意。國賓大飯店廣式月餅／金兔映月(蓮蓉蛋黃、伍仁金腿、棗泥、桂圓、金鑽鳳梨、紅豆蛋黃)國賓大飯店月餅－紅豆蛋黃月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 趙敏夙：餅皮回油表現佳，伍仁口味有果香與酸，與堅果油脂平衡，棗泥也香。長榮桂冠酒店台式月餅／長榮金采禮盒蛋黃酥、綠豆凸。長榮桂冠酒店－蛋黃酥。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 趙敏夙：綠豆凸皮乾爽、魯肉香，鹹蛋黃油脂飽滿，香味足。杜佳穎：油酥油皮製作非常好，鹹蛋黃處理很棒。台北凱撒大飯店廣式月餅／凱撒望月(極品XO、蓮蓉蛋黃、棗泥蛋黃、芝麻核桃、蘭姆葡萄核桃、香蘭松子)台北凱撒大飯店月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 趙敏夙：棗泥滑順細緻，芝麻餡偏乾。高雄中央公園英迪格酒店廣式月餅／貨櫃月餅禮盒(蓮蓉蛋黃、棗泥松子、烏豆沙核桃、養生黑芝麻、抹茶紅豆、酒釀桂圓)杜佳穎：表皮顏色非常漂亮，內餡過硬。台北老爺大酒店廣式月餅／仲秋饗月(棗泥蛋黃、蓮蓉蛋黃、抹茶黑豆、古早滷肉、紫地瓜麻糬滷肉)台北老爺大酒店月餅－古早滷肉月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 杜佳穎：內餡口味創新，餅皮偏乾。六福旅遊集團廣式月餅／四大美人月餅(西施、昭君、貂蟬、貴妃)蔣艷蓉：棗泥核桃味（昭君）較突出。六福飯店月餅－西施月餅。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 此外，飯店組各項評分項目中，晶華酒店奪下外皮、整體美味度及創意度最高分。長榮桂冠酒店「長榮金采禮盒」蛋黃酥、綠豆凸拿下內餡、經典度雙項冠軍。趙敏夙：「綠豆凸皮乾爽、魯肉香，鹹蛋黃油脂飽滿，香味足」；杜佳穎：「油酥油皮製作非常好，鹹蛋黃處理很棒」，蔣艷蓉：「蛋黃香氣十足」。達人檔案：蔣艷蓉：輔仁大學餐管系兼任講師、美食記者。評審蔣艷蓉。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 趙敏夙：飲食作家，擁有西餐丙級技術士証照，曾任台北市鳳梨酥比賽、新北市蛋黃酥比賽評審。評審趙敏夙。記者徐兆玄／攝影分享 facebook 杜佳穎：曾獲世界廚王台北爭霸賽職業團體組冠軍、擁有烘焙食品麵包丙級/西點蛋糕麵包乙級/中式麵點酥油皮類乙級等證照、現任黎明技術學院助理教授，著有十餘本烘焙相關著作。評審杜佳穎。記者徐兆玄／攝影分享 facebook

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